Schlagwort: perretxiko

Zuletzt aktualisiert: 23. Mai 2026 Schnelle Antwort: Der Perretxiko (wissenschaftlich: Calocybe gambosa) ist ein wild wachsender Frühlingspilz aus dem Baskenland, der zwischen März und Mai geerntet wird. Er lässt sich nicht kultivieren, ist nur wenige Wochen im Jahr verfügbar und kostet auf Wochenmärkten oft über 60 Euro pro Kilo. Wer ihn frisch probieren will, muss…